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到森林裏上一課:和泥土交朋友(圖)
 
林麗霞
 



爲保護環境,法國民間組織給民衆上自然課。

【人民報消息】「我們的腳下就是泥土,我們生活在地球上離不開泥土。法國是一個農業發達的國家,但和世界面臨同樣一個問題,工業和農藥給土地帶來的污染已經造成很大的威脅。」出發去森林前,環境專家伯樂伊(Yann Breull)首先說了這麼一段開場白。

又快到了夏天,法國東南部羅訥地區的自然保護組織Frapna Savoie如往年一樣,組織各種議題的免費戶外活動,由不同領域的環境專家帶民衆認識保護自然的重要性。2017年5月21日(週日),伯樂伊爲大家準備的主題是「泥土」。

Frapna全稱爲羅訥大區自然保護聯盟(法語Fédération Rhône-Alpes de Protection de la Nature),是法國的一個非政府組織,以保護環境爲使命。

大夥跟着伯樂伊走進海拔近1千米的森林裏,外面雖然陽光明媚,但由於海拔高,氣溫並不高,穿着三層厚的衣服依然讓人感到寒意。告別冬季,森林裏高大的樹木發出了鮮嫩的新葉子,蒼鬱而茂密,林裏是寧靜的,唯有各種小鳥在嘰喳叫個不停。

「當然啦,我並不是地質專家,我只是爲大家解釋一下泥土是什麼,和它的作用。」伯樂伊謙虛地說。

站在森林裏一棵松樹底下空曠的草坪上,伯樂伊放下手上的鏟子和裝有采集樣品的盒子,他蹲下來,用手輕輕撥開青苔說:「你們看,泥土的最表層是枯枝落葉層,所以土的顏色比較深,我們來做個最簡單的小試驗。」

於是,隨行的助手從盒子裏拿出一個玻璃瓶,讓參觀的孩子往瓶子裏面放一把泥土,之後往裏倒進較多的水,把瓶蓋擰緊使勁搖晃幾下,讓泥土在水裏充份溶解,再把它靜放幾分鐘。

「大家看,這裏的泥土結構是這樣的」,伯樂伊拿起裝有泥土的瓶子開始解釋:「水還比較渾濁,裏面有很多微生物,最細的泥沙在上層,小石頭會沉到底下……」只見泥土在瓶中經過水的溶解,分層次地沉澱,形成了一個泥層的切面。

平時,或許人們會想象黑乎乎的泥巴很髒,大家不妨試試做個同樣的小試驗,看看泥土的真實樣子吧。

接着,伯樂伊又拿出一個測量器,測泥土酸鹼程度PH值,加上化學反應劑後,泥土呈橙色,PH值爲5,呈酸性。「PH值越低,酸性越高。」伯樂伊說:「在不同的地區,我們可通過觀察植物生長的種類判斷出泥土的性質。舉個例子說,板栗樹喜歡酸性泥土,森林裏有板栗樹的地方,不用測,泥土肯定是酸的。」

「樹木和耕種也有密切的關係,二次世界大戰之前,法國的耕地都是一小塊一小塊的,人們在莊稼地裏種樹木或灌木。這種耕作能爲農民帶來好收成呢。因爲,當樹葉落到地裏腐化後,變成了『堆肥』,給莊稼帶來所需養分,同時,樹木也是一個「抽水泵」,它們會透過根部把地下水吸收然後散發,無形中滋潤了莊稼,就這麼簡單,一塊麥地能增加30%的收成。」

「二戰結束後,因爲需要解決糧食問題,人們希望用最低的成本大量生產,法國從美國購進大型拖拉機,把小塊的田地整合成美式的大片耕地,但有利有弊,現代的耕種方法讓作物產量增產到了一定的幅度,就會走下坡了。」

講完了較爲嚴肅的話題,伯樂伊對孩子們來說:「好,現在由你們來當探索家!」他給孩子們一人一個透明塑料瓶,任務是從地面上找出各種小昆蟲。

伯樂伊則接着和大人們講解:「在這塊地上,大家看到表面長着各種草,裏面其實是一個重要的生態系統……」

「我找到啦!」「我也找到一個!」「媽媽,快看,這個蟲子有好多條腿!」幾位小朋友翻開枯樹葉子,很快找到了各種小昆蟲,並在大人的幫助下,對照微生物種類表辨認蟲子的名字和其特性。

這時,伯樂伊不知從哪裏找來了菌絲,在放大鏡的觀察下,細長的菌絲白白的。「有了它才會長出各種蘑菇,所以大家在採蘑菇的時候,要帶上刀子小心切,避免把菌絲破壞,否則就不再長蘑菇了。」伯樂伊說。

在回來的小徑上,伯樂伊突然停頓下來,指着路旁一個小丘問:「你們知道這是什麼嗎?」「螞蟻窩!」孩子們異口同聲回答。「嗯,在森林裏,如果大家見到螞蟻窩,千萬不要破壞它,有螞蟻窩,才證明森林是健康的。」伯樂伊鄭重地說:「因爲螞蟻會吃掉各種對樹木有害的蟲子或寄生蟲。」

「螞蟻身上還有防護武器的哦。」助手過來給大夥做了個有趣的示範,把手放在螞蟻窩上快速輕輕一拍(慢了,螞蟻就會爬滿手了),然後讓大家聞,「怎麼像醋的味道?」「對,螞蟻身上會發出這種酸的液體用來防護。」助手解釋。

一位父親高興地說:「這回真是學到了以前不知道的東西。」「是呀,原來黏土就像學校的橡皮泥。」他兒子一旁認真地說。△

文章網址: http://www.renminbao.com/rmb/articles/2017/5/14/65550b.html
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