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厨师无法站立 借助悬挂椅重返职场
【人民报消息】奥地利一名厨师兼餐厅老板在一场车祸之后失去站立能力,他的生活从此陷入黑暗之中。他的一位好友专门为他设计出一款“悬挂式座椅”,让他重拾厨师的梦想,他们期待能够打造出更多好产品能帮助到更多的人。 车祸导致腿部受伤 在奥地利萨尔茨堡市(Salzburg)一家餐厅的后厨,主厨彼得.拉莫(Peter Lammer)潇洒地烹煮著各种美味佳肴,无论处理食材准备煎鱼,还是移动大汤锅到火炉上,不良于行的拉莫在厨房里依旧来去自如,还可以轻松转圈圈。 跟其他厨师明显不同的是,拉莫是坐在一个特殊的垂吊式可移动座椅上工作的。 2010年,拉莫遭遇一起摩托车事故,导致腿部伤残,医生告诉他,他此生可能无法从事需要站立的工作,车祸迫使拉莫远离了他最热爱的厨师职业。 经过6年大大小小的手术和物理治疗,拉莫依然无法站立,更别说是正常行走了。这也意味著拉莫的厨师生涯就此结束,当时他的内心非常难以接受这个事实。 在厨房烹煮美味是拉莫的人生梦想。2016年,几近绝望的拉莫打电话给他的挚友伯恩哈德.蒂奇(Bernhard Tichy),向他诉说生活的不易,并期待能得到一些帮助。 蒂奇是一名木匠,也是一名训练有素的登山爱好者,他经营著一家高空滑索探险中心,业余时间喜欢设计、制作一些设备或金属器具。 悬挂座椅让他重返厨房 看著拉莫陷入如此艰难的境地,蒂奇很是于心不忍,便突发奇想,很快为拉莫量身打造了一款利用天花板滑轨,让他可以坐在悬吊椅上工作的装置。 借助这个悬挂式座椅,拉莫就可以在厨房里来去自如,继续从事自己喜欢的厨师工作。 拉莫说,这个装置不只让他顺利重返职场,负责管理萨尔斯堡的餐厅。因为它很灵活,所以你感觉就像坐在健身球上一样。随著时间的推移,你会逐渐学会保持良好的平衡,同时还能训练你的背部和核心肌群。 这套装置主要由三个部件组成:两个平行导轨、与两个导轨相连且可以自由滑动的C形悬臂,以及一个可升降座椅。 蒂奇介绍说:“我在C形悬臂的顶部安装了一个旋转接头,这样座椅就可以360度旋转,同时C形臂的设计不会使用户在移动过程中伤到自己。座椅就是自行车车座,高低可以调节。” “我们把导轨安装在天花板或任何工作场所的上方,这样你就可以在下面的整个区域内自由移动。” 蒂奇还表示,需要长时间站立的正常人也可以使用这个悬挂式座椅,以便减轻腿部的负担。 一晃8年过去了。拉莫对这套悬挂座椅系统的用户体验很棒,让这对好朋友相信,这是世界上独一无二的设计。 为了帮助更多像拉莫一样腿脚不便的体力劳动者,能够支付得起这套系统,两人决定不用专利赚钱。拉莫和蒂奇联合创办了一家名为“起立鼓掌”(Standing Ovation)的公司,专门制作和出售这种类似的移动辅助装置。 值得一提的是,两人还得到了奥地利政府的肯定和支持。他们期待能够打造出更多好产品,从而造福更多有需要的人。△
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