蔬菜示意图。(Photo by Christopher Furlong/Getty Images)
【人民报消息】1、为什么要以物易物？ 上海的食物危机有目共睹。身在上海的人更是特有感受。焦虑之余，也可以庆幸自己赶上这样一个给你特殊体验的机会，从此以后你会变成一个更加警惕、更加相信自己、时刻准备著的prepper。 我想做这样一个比喻：上海的食物困境，是一针人生观的疫苗，它会改变很多人未来的生活方式，大脑也会变得警觉、敏锐而有所准备，大大增强对突发灾难的抵抗力。 疫情期间，有些小区出现以物易物的现象。大家都有钱，银行尚未被挤兑，转账支付也尚未禁止，国家也没有通货膨胀，为啥会出现以物易物的现象呢？ 我是这么猜想的：以物易物避免了涨价带来的邻里尴尬。 比如说，你有三斤上海青菜，邻居好多天没吃到菜了，希望你卖给他一斤，问你什么价格。这时候你会很为难。你上网查一下价格，觉得很尴尬：一斤五毛二。 这时候，你想到零售价或许可以卖得高一点。你上网一搜寻发现有人哄抬物价，把上海青价格涨到一斤15.98元，已经涉嫌违法。 可是今天已经是4月8日。这残留的三斤上海青，可能是你接下来十天的所有蔬菜。说句心里话，即便别人出价200一斤，你也未必愿意卖。如果这一斤上海青在汤臣一品或者御翠园的业主微信群匿名竞价，我猜想会有人在200后面再加一个0，出价2000拿走。比如徐新大姐这种人，为了让一家12口人吃面包的时候增加几片绿叶，并不在乎2000块。如果邻居比你还穷，你一斤青菜卖他200元？别人会骂你想钱想疯了，那是你一生的污点。你缺200块钱吗？当然不缺，银行卡里还有xx万，支付宝里还有八千，微信里面也有六千，甚至还有美元，大家真不缺钱。 你思考再三，最后出了一个价格：用一斤草莓或者一斤猪肉来换。二包香烟加一曡衞生纸也可以换。 这样，你就不会不好意思。也不会觉得自己卖亏了。 若是疫情封城持续下去，以物易物一定会成为未来最重要的上海小区经济内循环。因为用法币来谈论物价，会让人很尴尬。 2、哪些东西可以成为硬通货？ 食物毫无疑问是最重要的，没有食物，人会陷入恐惧，不知道自己什么时候会死。看看各种团购群，几乎都是食物群。 牛奶、蔬菜、水果、面包、水产。这些都是必须的食品。甚至连中文不大好的洋人都想用高科技电子产品换鸡蛋。 最紧俏的硬通货，就是食物。那么，在诸多食物里，有哪些最坚挺？涨跌如何？有人做了行情统计，列表如下： 有个大润发店长在店铺打地铺睡了32天，得出很多一手资讯，没有谁比他更清楚疫情封城年代人们最需要哪些物资。 按照大润发的统计，奶粉、尿不湿、水果之类都是需求量极大的必须品。有些物品虽然需求量很大，比如烟和酒，但是不属于必需品，大润发不会优先给他们配送。 数据线的重要性是很多人没想到的。在封城年代，一旦数据线坏了，行动电话无法充电，你就会变成与世隔绝的人。在我们小区团购群，我也搜寻一下，发现最紧俏的是二样东西：婴儿用的奶粉，老人用的降血压药。一搜奶粉，几十家都需要。搜寻「药」，也有很多老人需要。 3、以物换物的硬通货 如果我们只能大量囤积少数几种东西，然后用这些物品和邻居物物交换，选哪些最好？ 首先，要选大家都需要的。面粉、大米、奶粉、面包、泡面、咖啡、土豆、青菜、白菜、洋葱、水果、食用油、盐、烟、酒、尿布、数据线、厕纸……这些都是刚需。 其次，要选不会变质的。如果你囤积大量上海青、香菜、豌豆苗，虽然大家都需要，但是它没法长期保存，过几天就坏了。所以它不适合当货币。但是奶粉、洗发露就不容易变质。如果你觉得小区里水果特别紧俏，我推荐一种最好的水果：红富士苹果。红富士苹果可以室温下储存4到5个月，非常适合在家里大量囤积，作为物物交换社会的通用货币。 第三，要用容易分割和容易计量的。比如你囤积西瓜，虽然很受欢迎，但是不好分割，切块不好保存，还得称重量，有些皮多，有些瓤多，定价复杂，远不如橙子和苹果方便。 第四，要用面额合适的。如果你有几瓶1982年的拉菲，1984年的茅台，香奈儿的包包，别人不容易拿出等值的东西跟你交换，还不如啤酒和二锅头方便。 泡面和火腿肠、罐头，都是很不错的硬通货。它们不容易变质，容易分割，每一块的分量精确一致，属于优质货币。鸡蛋其实也不错，按个计算，面额大小也合适。土豆就差一点，因为土豆大小不如鸡蛋均匀，烹饪比鸡蛋麻烦，疫情期间人们更需要高蛋白，鸡蛋牛奶都比土豆好。 在委内瑞拉，泡面曾经是物物交易时代最通用的货币。据说当年的委内瑞拉最通用的货币，主要是泡面、美元和乐高积木。据说乐高积木成为货币，是因为那些限量版的以后都不会再生产，由于版权限制，别人也不能仿造，所以乐高积木也具备了货币属性。 还有一种极好的优质货币，是压缩饼干。体积小，热值高，营养极其全面，尤其是13战灾应急压缩饼干，里面加了很多无机盐、微量元素、多元维生素，如果你在接下来的日子里只能吃一种食物还可以确保不会营养不均衡，压缩饼干是首选。遗憾的是这东西日常囤积的人太少了，若不是遇到食物供应链危机，人类宁可吃挂面、面包，也不愿吃压缩饼干。但是在特殊年代，或者逃生旅途（比如乌克兰难民），真的没有比压缩饼干更方便的万能食品。 现在最缺的是物资（这个词，也是这几天刚流行的，上个月的上海人绝不会用「物资」来指代白菜青菜衞生纸）。成功人士的标志，就是把银行卡里的钱变成自己家里的物资。 抢物资很难，即便用筋膜枪帮忙也不容易抢到。但是资深程序员会给你讲解诀窍： 你认识到这一点后，就可以实际操作：只选一样可以当硬通货的物品，一次大量下单。只要抢到一样，就可以和小区里的邻居们物物交换，购买你所需要的各种其他物资。 △