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乱世生存指南(113)非常时期的水源、节水和水处理
 
南洋富商
【人民报消息】1 非常时期,水可能会是非常缺乏的东西。跟一些朋友群聊,有人问非常时期停电停水时如何还可以天天洗热水澡,说一天不洗头就很难受。 这个问题吓了我一跳,你对生活的要求是多高呀,非常时刻还这么挑剔? 水最缺乏的时候,很多人会缺水而死。如果你还记得一篇说上甘岭的课文叫“一个苹果”,就会理解没水是多么可怕。 一旦缺水,再强健的身体也没法活下来。当年曾经有个马拉松运动员,对自己的体能极其自信,在美国大峡谷徒步时低估了缺水的危害,没带够水,结果死在大峡谷。 真正缺水的时候,不要想著洗长头发和洗热水澡,甚至洗澡这件事都不要去想。洗澡并不是必须的,人可以很多年不洗澡而不会死。当年有个印度人连续38年不洗澡,被视为世界纪录。但是很快有人发现一个八十多岁的伊朗老人已经六十年没洗澡。给您看一下他的照片: 60多年不洗澡的伊朗老人Amoo  如果你以为不洗澡只是一个特例,那又错了。在中国的大凉山,很多彝族人的传统是一生只洗澡三次。曾有小清新在大凉山遇到几个孩子,得知他们从小到大从未洗澡,就感慨说怎么能让孩子这样苦。其实他们只是传统,一件衣服穿十几年不洗,也是正常。大多数大凉山彝族孩子都不洗澡。这些不洗澡的孩子是这样的: 从照片看,他们并没有生病,甚至连不健康的迹象都没有。 三百年前的欧洲人也很少洗澡,无论是国王还是贵妇人,多年不洗澡也是常事。 对生存而言,洗澡不是必须的。洗衣服也不是必须的。在缺水的境况下,你首先要放弃的习惯,就是天天洗澡洗衣服。 同样可以节省的,还有冲马桶的水。在非常时期,没水没电,马桶冲水也是不存在的。 其实脏点并没有那么可怕。二百年前,全世界人都习惯随地大小便,巴黎,北京,都是遍地屎尿。 2 你对非常时期所做的准备,取决于你对时局的判断。 如果你认为非常时期只是维持一个月,或许只需要装几大桶水,再加上几大箱矿泉水或矿泉水。 如果你预计非常时期可能维持半年甚至一年,就得彻底改变生活方式。并且为自己进行水处理做准备。 农村人不必担心。你若是大城市的人,那时候你的主要水源,或许是小区附近的河道,因为现在的城市,基本上没有水井了。 平原的河道和山区的溪流不一样,是死水。不会流动的水非常容易繁殖细菌。农田和道路上的各种赃物,都会冲入河道。即使这样的水,也是珍贵的,不一定你家附近就有河,不一定你去河边的路就是安全的。 如果你只能喝这样的水,如何净化处理? 水处理主要需要去除几样东西:病菌,毒害化学成分,浑浊泥沙。 如果你看到河里有鱼有虾,就可以认为这河里没有毒害严重的化学品。上世纪八十年代的上海苏州河,是一条墨黑的臭水沟,基本上没有生物。后来治理污染,直到九十年代末,有一天有人在苏州河发现一只乌龟。这事记载在博物馆。因为活乌龟的出现,意味著苏州河河水已经不再有严重毒害污染。 在有鱼虾的地方打水,河水略做处理,基本上就适合人类饮用。 3 水处理可以分为四步: 第一步是用布过滤一下,去除里面的枯枝腐叶和小虫子之类的东西。稍微细密一点的透水布,都可以过滤。 有些户外教程会教你用一块布上面放粗砂,再放细沙,中间夹木炭,过滤了就可以喝。我还看过一个视频,用可乐瓶子自制过滤器,水流得很快。 这种做法大多数情况下是不靠谱的,因为沙太粗,根本无法过滤细菌和寄生虫。木炭全是缝隙,达不到有效吸附。 合适的做法不是用这种溪流里的粗沙子过滤,而是用泥巴过滤。泥巴是更细的沙子,慢慢渗透,过滤效果才好。泥浆搅拌,沉淀在布上,这层泥浆,才是更好的滤层。水通过泥巴层慢慢滴下来,才有好的过滤效果。工业上的压滤机,就是这种用滤渣过滤的例子。 第二步是在水桶里粗沉淀,去掉可以自然沉淀的泥沙。 第三步是用明矾净化。 倒出上面已经粗沉淀的水。放在水桶或水缸里,放一点明矾进去,搅拌。 到底放多少明矾?你若去百度,千万小心。俗话说得好:信百度,死得快。百度到的内容,你必须非常谨慎去识别,多方验证。 我今天试了一下百度,搜索到一个数据,说明矾净化水的合适浓度是0.5%。 ——如果你真用这个浓度,即使能忍受明矾的涩口,也距离老年痴呆症不远了。因为明矾里含有铝。 正常的用量,是一吨水里加30克明矾,一百公斤里面加3克,一公斤水只需要加0.03克。明矾会产生氢氧化铝胶体,吸附水中的悬浮泥沙、细菌、寄生虫卵,沉淀下来。 搅拌均匀,过几个小时,水里的絮状物就沉淀下来。把上面的干净的水倒出来,底部的沉淀部分去掉。 如果水很脏,第一次沉淀后还不够澄清,就可以再加入少量明矾,做第二次的沉淀。 习惯的经验用法,是拿一块明矾在水缸里搅拌几下,也就是让外层的明矾有很少一部分溶解进去。如果过几个小时还不够澄清,再用明矾搅拌几下。这办法简单易用,但是不容易控制剂量,容易过量。 第四步:消毒。 经过明矾净化后的水,可以用含氯消毒剂消毒。最常见而廉价的,是二氧化氯和次氯酸钠。 通常一吨水加20克就足够,一百公斤水加只需要2克。如果你不放心,也可以加大剂量,比如一百公斤水加10克。这就足以杀死绝大多数的病菌。 这样处理后的水,大体上就可以喝。尤其是没有燃料的时候,你只能喝没有煮过的水,这种处理方式就非常实用。 水处理之所以采用明矾和二氧化氯、次氯酸钠,是因为它们是最便宜的水处理剂。明矾是几块钱一公斤的东西,几块钱够你用几年。 此外,氯化铝、硫酸铝、氯化铁,也都可以代替明矾做净水处理。 你没有必要买昂贵的水处理设备,尤其是驴友那种高品位的水过滤器,那是小资玩具。 但是,这样处理以后的水里面可能还有很多重金属离子之类的毒害,尤其是你只能得到极度污染的水源——比如1987年的上海苏州河的水。在非常时期,通常不要考虑这么多。 如果你真不放心,而且还有足够燃料,可以自己做蒸馏水,就可以把有害离子去掉。 4 介绍一种非常时期做蒸馏水的办法。 你若有一套现成的做蒸馏水的设备,那是最好。若是借到烧白酒的那种蒸馏设备,就可以大量生产蒸馏水。 还可以自制简单的设备。我曾试过高压锅蒸馏。搞二个高压锅。把高压锅的帽去掉,接上一条几米长的细金属管,铜管、铝管、不锈钢管都可以。其中一个锅加水,加热。另一个高压锅里凝结下来的就是蒸馏水。 若是没有合适的金属管,聚四氟乙烯管也很好,聚四氟乙烯耐高温,化学性质极其稳定,符合食品和药品卫生规范。尼龙管和聚氨酯气管也可以凑合。但是这些管子的冷却性能不如金属管。 经过蒸馏后的水,去除了大部分的杂质,纯度很高,即使是很脏的水,蒸馏后也变干净了。 为了去除一些溶解在水里的液体溶剂或有害气体,可以在蒸馏的时候,先煮到沸腾,大部分沸点低于一百度的有害气体和溶剂会跑出来。 接下来火不要烧得太猛,慢慢蒸馏。蒸发太快,沸腾状态下容易带出一些高沸点的液体蒸汽,蒸馏水冷凝的速度也跟不上。 最后剩下了的水不要蒸馏完。因为里面有些沸点更高的有机溶剂会在残留的水里。 如果只有一个高压锅也没关系,出来的气管可以接到一个大瓶子里。只要蒸馏速度不是很快,让蒸馏水温度不太高,就可以。必要时也可以把瓶子泡水里冷却。 如果你只能得到极脏的工业污染水,臭水沟里的水,有腐烂动物尸体的路边水坑水,混合了大小便的水,或许蒸馏一次是不够的。 有生存狂做过实际实验,把自己的尿蒸馏了喝,味道并不好,还有很多尿骚味,还有苦味。 这种极端情况下,可以蒸馏二次。记住,先烧开一会儿,去掉低熔点的液体和气体,控制火力慢慢蒸馏,最后部分残留的要去掉。 这个自制高压锅蒸馏器的办法,我最初是用来蒸馏酒的。在新加坡生活的时候,白酒很贵,但是加了盐的烹饪用酒很便宜。于是用这个办法自制不含盐的白酒。 不建议自己蒸馏白酒。基本上味道极差,酷似分析纯酒精。不要相信什么纯天然传统工艺,那些茅台、老窖,自称传统工艺的,统统是勾兑的,没有一个不是骗人的。各种香精之类不知道加了多少,才有好口味。传统的蒸馏酒都是低端酒,味道很差。 更极端的情况下,你可以让蒸馏和活性炭吸附相结合,去掉一些很难被蒸馏分离的成分。非常时期搞到活性炭是很难的,你通常只能找到普通木炭,这就够了。 5 若是在农村,搞到净水并不难,挖个水井,或者找个干净的河流,稍微处理一下,你就得到干净的水源。 但是在城市,一旦失去自来水,水源就很紧张。 在南方,老城有很多河道,情况稍好一些。即便如此,若是动乱年代,又遇干旱,外出打水也很危险。 一个例子是五十多年前的温州城,当年大旱灾,又是革命群众大战斗,死伤数千。双莲桥跃进桥,桥头都是沙包工事,架著机枪。你若出门打水,一不小心可能被机枪射中。 当时的居民到蝉河打水,蝉河已经干涸,半夜躲开革命战士的探照灯,趴在河道上爬著找水,在河底的凹坑处,还能找到一些积水。这就是当年的真实情况。 那时候,你就得非常节约用水。每一滴水,都是冒著生命危险换来的。 所以,极端情况下,大家就别任性了,洗澡能不洗就不洗,头发更不需要天天洗。如果真要洗澡,可以参考当年天津市民推广的“一瓶矿泉水洗澡法”,那时虽然也是太平盛世,天津却不知道为啥经常没水,于是人民就发明了用一大瓶矿泉水全身洗澡的办法。 当然,更省水的洗澡办法,是用纱布打湿,一点点擦拭身体。 △
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