往昔，法国商家采用花样繁复的铸铁招牌，即使不识字也能明白商家所提供的货品或服务内容。

【人民报消息】旧日时光的法国商家采用花样繁复且一目了然的铸铁招牌，即使不识字也能明白商家所提供的货品或服务内容，铸铁招牌到了现代也有艺术价值。 铸铁招牌的造型固然极美，但最初的用意并非为了美观，而是出于一份体贴消费者的心。 几世纪前的欧洲，识字率不像现在这么高，为了让文盲也能一眼看懂商家提供的货品或服务内容，于是以铸铁招牌精细描绘产品图像，甚至构成一段故事，由工匠以繁复多彩如藤蔓缠绕的线条，具象勾勒出自家卖点，吸引客人目光。 据中央社报导，这些图像既是广告，大多很容易联想，例如葡萄串代表酒庄、麦穗代表面包店、刀叉象征餐厅；但也有些试图述说更多细节，例如一家餐厅的铸铁招牌描绘一名猎人举枪射鹿，暗示店内特产是新鲜野味。 对现代人来说，欣赏各种铸铁招牌，解读图像意义，则成了一种趣味。 法国的铸铁技术在中世纪就大量应用于教堂、宫殿及贵族建筑，到了国力强盛的国王路易14世时代，铸铁技艺发展到巅峰，可惜从19世纪开始，渐渐被工业生产的钢取代。 在法国要欣赏铸铁招牌艺术，可造访巴黎历史博物馆（Musee Carnavalet），这里收藏约200件16到20世纪各行各业的招牌，有木制、布制，当然也有许多铸铁招牌，一一高挂在专设展示厅，让游客体会古时巴黎的商店街面貌。 北部城市卢恩（Rouen）的铸铁艺术博物馆（MuseeLe Secq des Tournelles）是罕有的专门展出铸铁技艺的地方；此外，东部的亚尔萨斯（Alsace）地区或香槟区（Champagne），也有许多小镇仍保留铸铁招牌。△