因一國兩制而引發政治、法律、宗教、人權等問題上的衝撞人們早已司空見慣，但進而發展到連科學檢測的資料都出現這麼大的差異則令人吃驚。

記得早年在上海淮海路上看到有名的倍麗土產公司在推銷貼着英文商標的大批罐頭食品，如用金針、木耳、香菇烹製的三鮮烤麩只售人民幣七毛多，引得不少市民排隊搶購。詫異之餘不免向店內的營業員打探究竟，得到的答案是：這批罐頭食品既未過期也無任何質量問題，僅僅是因爲制罐頭的馬口鐵中含鉛量超過了千分子七的國際標準而被打了回票，出口轉內銷起來。當時就深感中國人不但吃苦耐勞，就連免疫功能也特棒，幾乎百毒不侵；國際衛生標準也因人種的差異和政治覺悟不同對中國人完全不適用，否則何以外國人不敢吃，敬謝不敏的罐頭食品，中國同胞卻搶得不亦樂乎呢？由此可見「東亞病夫」這頂帽子完全是帝國主義和殖民主義者強加在中國人民頭上的。

至於今次所發生的一瓢東江水粵、港兩地兩種不同的檢測結果，也充分說明了一國兩制下社會主義制度和資本主義制度到底孰優孰劣。

試想大陸人民吃了一輩子的黃河水，長江水，珠江水，東江水……從來沒有問題，偏偏香港人就這麼嬌貴，這水一流到香港，大腸桿菌就上升了。更何況類似這種雞蛋中挑骨頭的事還真不少，比如香港人說大陸運港的雞有禽流感，大陸的化妝品能導致皮膚癌，大陸的減肥藥吃死人，大陸的豬肉含有激素藥和土霉素，大陸的蔬菜和水果有殘餘農藥……。許多大陸人習以爲常的食物鏈，經香港電視臺一報導幾乎全成了孫二孃的人肉包子：如大陸某地的雞鴨屠宰場全無設備，在地上拔毛，臭水橫溢，蚊蠅亂飛；大陸某廠的月餅用陳年發霉的餅餡加工焙制；甚至連大陸的螃蟹都有重金屬污染，還飼以動物的腐屍等等、等等──好象說到底大陸只有南下的北姑和港人北上所包的二奶們才一支獨秀似的，雖然她們有時也吃加了洗衣粉炸出來的油條。

看來香港人沒有經過文化大革命的戰鬥洗禮，永遠也不可能擁有百毒不侵的民族體魄，哪怕馬再跑，舞照跳，董建華再連任也罷。

有關東江水污染度的爭拗最後由一國領導下的資本主義社會作了澄清和自律，香港水務署回應廣州環保局的批評立刻表示：這檢測結果是未處理前的飲用水，今後也不會再隨便向市民公佈類似資料，爲一國兩制向一國一制過渡作了最佳示範，雖然離不變的期限還有四十五年。

其實香港人早該放下身段，平心靜氣的接受一國兩制下的無奈事實，包括在東江水的檢測結果上向廣東老大哥看齊，而不是向國際衛生標準看齊找大陸的麻煩。說白了，香港人在北上賺大陸人鈔票時，難道能象江澤民出訪時一樣不但帶上吃的、喝的，連撒的、拉的也全都打包帶回去留種？莫名其妙，七顛八倒！

二00二年九月一日於芝加哥

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