 李先生买的猪肉发出的光斑清晰可见！(北京娱乐信报) 【人民报消息】尽管危害人民健康的产品不断被媒体揭发，但是，不法商人制造的黑心食品、含有致癌物质的产品仍然一而再、再而三的出现在中国各地市面上。 新华网报导，2月7日凌晨，一位家住北京的李先生一家人被一块吃剩的鲜猪肉发出的萤光，差点吓破胆。 事情是这样的，家住丰台区辛庄的李先生凌晨起床给炉子加煤，睡眼迷糊中发现一块白亮亮的东西摊在桌子上，正觉得奇怪，走上前去，用手一摸后吓出一身冷汗，居然是前夜吃完后剩下未煮的鲜肉，李先生以为自己眼花，见到甚么灵异现象，遂赶紧叫醒睡梦中的妻子证明自己并没有眼花。李先生说：「真是怪了，40年来没有见过猪肉发光的，这块肉为什么这么特别呢？」见了这块会发光的猪肉让李先生联想到猪肉可能有毒，于是赶紧抠嗓子想把吃进肚子里的肉吐出来。 当天晚上，记者看到了这块表面出现光斑的猪肉，这块肉约有半斤重，在暗室里可以看到明显发光的样子。猪肉本身没有异味，在灯光下呈透明肉色，切开猪肉后，在切口没有看到光斑。 北京市工商大学化工学院食品工程系曹老师推测，含磷物质会发光且有较好的吸水性，如果不法销售者为满足注水需要，让猪食用较多含磷物质的饲料，会引起含磷物质在猪肌肉残留，进而出现发光现象。也可能是猪肉滋生磷光发光杆菌等其他原因。他说：「肉制品加工时都会使用磷酸盐，所以会有发光现象，而鲜猪肉发光极少见。」 
重庆毛先生也买到过“发光猪肉”！
（金羊网） |
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专家说法只是一种推测，到底是甚么原因造成猪肉会发光，还有如果不幸吃了含萤光的猪肉后果又会怎样，到现在都还没有检验单位的正式报告。倒是丰台区动物卫生检疫监督站派出个职员回应这个事件。他说，「从未接到猪肉发光的投诉，建议市民不要食用发光的猪肉，如果有看到发光的肉要及时送到该部门检验。」他的说法是让民众以后买猪肉得在黑夜或是到暗室采购，否则大白天里谁又能看到猪肉是否发光？表面看来只是又一桩的黑心货事件，其实是道德沦丧造成的。为何国内现在有一种倾向，种韭菜的不吃自己种的韭菜，卖棉被的不盖自己制作的棉被，做月饼的工人不吃自己店里的月饼？就是因为自己搞出的是缺德食品！ 难怪大陆那么多食品都致癌，连中共的保鲜膜都致癌，还有什么地方不致癌的呢？要想确保食物长远的没有问题，最急需的不是检验，而是需要立即更换中国的致癌政府，这样才能一劳永逸，岁岁平安，代代康健。 （人民报首发）
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